Con el apoyo de nuestra Embajada en la República Checa, se organizó una degustación de comida a base de quinua en un conocido restaurante de la ciudad de Pilsen. Al la reunión asistió nuestra Embajadora en ese país y el Director del Centro de Información de la ONU en la República Checa, Michal Broze, quien resaltó la importancia del grano andino en el mundo.
El evento, que constituye la segunda celebración por el Año Internacional de la Quinua en ese país europeo, contó con la participación de alumnos, profesores, empresarios, entre otros, quienes degustaron el grano denominado “caviar de los Incas”. Asimismo, hubo una exhibición de productos como quinua blanca, roja y negra, hojuelas de quinua, quinua pop; kiwicha, maíz morado, cancha y mazamorra morada.
6/12/2013
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