Nuestro país participó en el “Festival Gastronómico y Cultural Latinoamericano”, realizado en la ciudad india de Calcuta, evento organizado por la Embajada del Perú en la India, sus pares de Brasil y Chile, los Consulados Honorarios de los tres países en el Estado de Bengala Occidental y el hotel Hyatt Regency Kolkata.
La participación peruana contó con la presencia del músico nacional Willy Terrones y el chef peruano Roberto Segura, quien presentó diversos platos de nuestra rica gastronomía como el solterito, el ceviche, la causa, el ají de gallina, el seco, la quinua y el suspiro limeño, que fueron acompañados con Pisco Sour.
Durante la ocasión se lanzó el CD “Indispanica” de los artistas Willy Terrones y Dhrubajyoti Chakraborty, que mezcla sonidos de instrumentos andinos e indios y que es el resultado del proyecto entre la ONG Anubhab Anandam y la Embajada peruana en la India para la promoción de la música y el intercambio cultural entre ambos países.
Lima, 5 de noviembre de 2012
Nota Informativa 447 - 12
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