Una presentación denominada “El origen del éxito de la gastronomía peruana” realizó nuestro Consulado General en Sao Paulo, Brasil, el pasado 30 de octubre en el auditorio del Instituto Cervantes de dicha ciudad, luego de lo cual se proyectó el exitoso documental “De ollas y sueños” del director Ernesto Cabellos.
El evento congregó a unas 120 personas, entre profesores y estudiantes de gastronomía, empresarios del rubro, agentes y operadores de viaje, comunicadores y público en general, quienes se mostraron sumamente entusiasmados por el momento actual de nuestra cocina.
Al finalizar, nuestro Consulado ofreció una muestra de nuestra reconocida culinaria, que fue el colofón ideal al evento.
Lima, 5 de noviembre de 2012
Nota Informativa 446 - 12
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