Promueven consumo de quinua en niños panameños

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Cerca de medio millar de niños del Centro Educativo Básico “El Perú”, ubicado a tres horas de la ciudad de Panamá, participaron el último viernes en un festival de promoción de la quinua que organizó el Consulado General del Perú en esa ciudad, como parte de las acciones destinadas a incentivar el consumo del grano andino en el país centroamericano.

La actividad, denominada “Quinuada”, permitió que los niños disfrutaran de la quinua a través de una creativa presentación de diversos platos cuya preparación estuvo a cargo de dos compatriotas ganadores del Primer Concurso Gastronómico “El Mejor Platillo Preparado con Quinua en Panamá”.

El evento, que contó además con la presencia de autoridades locales, tuvo como propósito resaltar las bondades de la quinua que, al ser un alimento con innumerables propiedades nutricionales, puede ser muy útil en las etapas de desarrollo y crecimiento de los niños panameños.

18/12/13

En Guayaquil inauguran muestra sobre Machu Picchu

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Gran interés viene concitando entre el público ecuatoriano la muestra fotográfica "Machu Picchu, la ciudad perdida de los incas", inaugurada el último jueves en el Museo Municipal de Guayaquil, y que coincide con la celebración del centenario de la publicación del descubrimiento de la ciudadela en la revista National Geographic. 

La ceremonia inaugural contó con la asistencia del Cónsul General del Perú en Guayaquil, quien destacó la importancia y significado de Machu Picchu para la humanidad, así como del Director de Cultura y Promoción Cívica del Gobierno Municipal de Guayaquil, Melvin Hoyos, entre otras importantes autoridades.

9/12/2013

Actividades por el Festival de Quinua Fusión en Japón

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Como parte de las actividades del “Festival Quinua Fusión” realizado en Japón, nuestra Embajada organizó talleres y seminarios para dar a conocer las propiedades y difundir el consumo de la Quinua.

En Tokio, se realizó un taller donde se presentó una exposición en inglés y japonés acerca del Perú. Asimismo, se trataron en extenso las propiedades nutritivas de la quinua, así como su versatilidad como ingrediente dentro de la industria alimentaria.

También se llevó a cabo la preparación de un Ceviche de Tilapia y se enseñó a los participantes a cocinar un plato de Quinoto con Mariscos a la plancha (Risoto de Quinua con Maríscos), entre otros platos de nuestra gastronomía.

Por otra parte, en la ciudad de Yokohama, las Embajadas del Perú, Bolivia y Ecuador organizaron un seminario sobre la quinua, que se llevó a cabo en el Centro Internacional de la Agencia Japonesa de Cooperación Internacional (JICA). Dicho evento contó con diversas ponencias sobre el “grano de oro de los Andes” a cargo de reconocidos especialistas, así como con presentaciones de platos de la gastronomía japonesa elaborados a base de quinua.

9/12/13

Organizan degustación de la quinua en la República Checa​

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Con el apoyo de nuestra Embajada en la República Checa, se organizó una degustación de comida a base de quinua en un conocido restaurante de la ciudad de Pilsen. Al la reunión asistió nuestra Embajadora en ese país y el Director del Centro de Información de la ONU en la República Checa, Michal Broze, quien  resaltó la importancia del grano andino en el mundo.

El evento, que constituye la segunda celebración por el Año Internacional de la Quinua en ese país europeo, contó con la participación de alumnos, profesores, empresarios, entre otros, quienes degustaron el grano denominado “caviar de los Incas”. Asimismo, hubo una exhibición de productos como quinua blanca, roja y negra, hojuelas de quinua, quinua pop; kiwicha, maíz morado, cancha y mazamorra morada. 

6/12/2013

Embajada del Perú en Brasil realizó evento dirigido a estudiantes de programa de guías de turismo

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Como parte de las actividades conmemorativas por el “X Aniversario de la Alianza Estratégica Perú-Brasil”, la Embajada del Perú en Brasil realizó, el 29 de noviembre, un evento de promoción turístico-gastronómica, dirigido a 60 estudiantes del Programa de Guía Turístico de la Institución Educativa SENAC.

La delegación estudiantil tuvo la oportunidad de conocer las instalaciones de la Embajada, al tiempo de recibir charlas ilustrativas sobre el estado de las relaciones diplomáticas peruano-brasileñas y los principales atractivos turísticos y gastronómicos de nuestro país.

Durante la actividad, se proyectaron los documentales “Marca Perú” y  “De ollas y sueños”. Antes de concluir el evento, fue ofrecido a los asistentes una degustación de Pisco Sour y platos de nuestra variada gastronomía. Además, se distribuyó material de promoción turística.

2/12/2013​